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黑椒雞排飯怎麼做

2025-10-29 12:41:35 美食

黑椒雞排飯怎麼做

最近10天,全網的熱門話題主要集中在美食製作、健康生活和居家烹飪等領域。黑椒雞排飯作為一道簡單美味且營養均衡的餐食,備受網友關注。本文將為大家詳細介紹黑椒雞排飯的製作方法,並附上相關的結構化數據,幫助大家輕鬆掌握這道美食。

一、黑椒雞排飯的製作步驟

黑椒雞排飯怎麼做

1.準備食材:製作黑椒雞排飯需要以下食材:

食材名稱用量
雞胸肉1塊(約200克)
黑胡椒粉適量
生抽1湯匙
老抽1茶匙
料酒1湯匙
白糖1茶匙
大蒜2瓣
米飯1碗
西蘭花適量(裝飾用)

2.處理雞胸肉:將雞胸肉洗淨後,用刀背輕輕拍打,使其鬆軟。然後在雞胸肉上劃幾刀,方便入味。

3.醃製雞胸肉:將雞胸肉放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖和黑胡椒粉,攪拌均勻後醃製20分鐘。

4.煎製雞胸肉:熱鍋倒油,放入蒜瓣爆香,然後將醃製好的雞胸肉放入鍋中,中小火煎至兩面金黃,熟透即可。

5.擺盤:將煎好的雞胸肉切成條狀,擺放在米飯上,旁邊可以搭配焯水的西蘭花作為裝飾。

6.淋醬汁:將鍋中剩餘的醬汁淋在雞排上,撒上少許黑胡椒粉即可。

二、黑椒雞排飯的營養價值

黑椒雞排飯不僅美味,還富含蛋白質和多種維生素,適合作為日常飲食的一部分。以下是其主要營養成分:

營養成分含量
蛋白質約30克
脂肪約10克
碳水化合物約50克
熱量約400大卡

三、熱門話題與黑椒雞排飯的關聯

近10天,美食類話題在社交媒體上熱度不減,尤其是簡單易做的家常菜教程。黑椒雞排飯因其製作簡單、口感豐富,成為許多網友嘗試的對象。許多美食博主也分享了他們的獨家配方,進一步推動了這一話題的熱度。

四、小貼士

1. 雞胸肉可以用雞腿肉代替,口感更嫩滑。

2. 醃製時間越長,雞胸肉越入味,建議至少醃製20分鐘。

3. 煎製時火候不宜過大,以免外焦裡生。

4. 醬汁可以根據個人口味調整,喜歡辣的朋友可以加入少許辣椒粉。

希望這篇文章能幫助大家輕鬆製作出美味的黑椒雞排飯,享受健康又美味的居家生活!

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